好酸球性副鼻腔炎は慢性副鼻腔炎の一種です。喘息を合併し、嗅覚障害を主訴とすることが多いのが特徴です。鼻づまり、鼻腔ポリープ、粘稠な鼻水を伴います。そのポリープや鼻水に好酸球が多数浸潤しているので、このような名前がついています。難治性の病気です。病歴を確認し、内視鏡で鼻の中を観察し、CTで炎症の範囲などを確認し診断します（正確に確定診断を行う際は、病理診断になります。顕微鏡でポリープに浸潤している好酸球の数を数えます）。ステロイド治療（＋アレルギー治療）を行います。保存的治療でなかなか改善を認めない場合や重症度が高い場合は手術をお勧めすることもあります。その場合、基幹病院へご紹介いたします。
このような病態に、好酸球性中耳炎と呼ばれる難治性の中耳炎を伴うことがあります（単独で発症することもあります）。中耳貯留液や中耳粘膜に多数の好酸球が浸潤しているため、このような名前がついています。病歴を確認し、耳を観察して、可能であれば中耳貯留液を検査し好酸球の存在を確認して診断します。治療の中心はステロイドです。治療を行わないと高度な難聴（聾）を来す場合があります。

花粉症と関連している、口腔粘膜に生じる食物アレルギーの一種です。食物と花粉に含まれるアレルギーの原因物質の構造が似ているためにどちらにも反応してしまうという状態です。果物や野菜やナッツ類で起こります。食べ物によっては加熱すると食べられる場合もありますが、そうでないものもあります。有効な薬がなく、基本的には摂取を避けることで予防します。